Incredible edible / Les incroyables comestibles

engflag Some initiatives fully imaginative and focused on sharing exist today to change our consummate way. These last days, we are beginning to hear about “incredible edible”, coming from England.

The idea was born in Todmorden town and is now spreading in France and in the world. It is promoting sharing and self-sufficiency. Anybody can join the action. You just have to plant or help to plant edible, for example in public flower pots (but you need the authorities’ agreement for doing this). The plants are free and everybody can seize one of them to eat.

This way, profusion becomes synonymous of sharing and common work. These people are gardening and supporting the incredible edible for free, on their spare time, and only want sharing in exchange. In their mind, a town can become self-sufficient thanks to its inhabitants.

Some will object that vegetables can be stolen, but as they are free for everybody, why should they be? The aim is to involve villagers, inhabitants, at last as many people as possible. Beyond a desire of sharing a good moment, there is also the idea to share knowledge and to learn, to work together and to become aware of our responsibilities regarding the nature and our planet. A less polluted and less polluting future becomes our common responsibility, everyone making a contribution.

On internet, the French site http://www.incredible-edible.info/ shows the process and presents the different existing groups by regions.

The English site, http://www.incredible-edible-todmorden.co.uk/localfood, talks about local food and invites people to meeting and planting days. In an herbalist part, some healing recipes can be found. They also have a facebook group.

Moreover, this interesting interview (http://www.architecturecentre.net/docs/debate/projects/?Incredible+Edible+Todmorden%3A+an+interview+with+Pam+Warhurst/0:1168:36) shows how the idea was born; one of its principal “mothers” explains what she was thinking about and how the idea grew up and spread into the world.

If everyone begins to share and exchange around plantings, maybe an urban farming could develop and, at last, a subsistence farming more respectful of nature, as much human as plant and animal life, will exist.   

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frenchflag  Quelques initiatives communes pleines d’imagination et axées sur le partage existent pour changer notre manière de consommer. Ces derniers jours, on commence à parler « d’incroyables comestibles » ou « incredible edible » dans leur langue d’origine, puisque l’initiative nous vient d’Angleterre.

Imaginée au départ dans la ville de Todmorden, l’idée se répand maintenant en France. Elle promeut le partage et l’autosuffisance. N’importe qui peut adhérer au mouvement. Il suffit de planter ou d’aider à planter des comestibles, par exemple dans des bacs à fleurs publiques (mais il vous faut auparavant l’autorisation des autorités). Les légumes ainsi plantés sont gratuits et à la disposition de tous. N’importe qui peut en cueillir un pour se nourrir.

Ainsi, l’abondance devient synonyme de partage et de travail commun. Ces gens jardinent et entretiennent les incroyables comestibles gratuitement, sur leur temps libre, et ne demandent que du partage en échange. Selon eux, une commune peut tout à fait devenir autosuffisante par et grâce à ses habitants.

D’aucuns objecteront que les légumes peuvent être volés, mais puisqu’ils sont mis gratuitement à la disposition de tous, pourquoi le seraient-ils ? Le but étant aussi d’impliquer les villageois, les habitants, autrement dit tous les gens, dans ces actions. Au-delà du désir de partager un bon moment, il y a aussi celui de partager des connaissances et d’apprendre, de travailler ensemble et de se responsabiliser quant à la nature et à la planète. La responsabilité d’un futur moins pollué et polluant devenant ainsi celle de tous, chacun pouvant apporter sa pierre à l’édifice.

Sur internet, le site français http://www.incredible-edible.info présente la démarche ainsi que les différents groupes régionaux existant.  

Le site anglais, http://www.incredible-edible-todmorden.co.uk/localfood, parle quant à lui de nourriture locale et invite les internautes à des journées de rencontre et de plantation. Dans la partie herboriste, on peut également trouver quelques recettes médicinales. Ils ont aussi un groupe sur facebook.

En outre, cette intéressante interview (http://www.architecturecentre.net/docs/debate/projects/?Incredible+Edible+Todmorden%3A+an+interview+with+Pam+Warhurst/0:1168:36) montre comment l’idée est venue à l’une de ses principaux protagonistes ; elle y explique ce qu’elle avait en tête au départ et comment l’idée s’est peu à peu développée puis répandue dans le monde.

Si tous se mettent à partager et à échanger autour de plantations, peut-être une agriculture urbaine pourra-t-elle se développer et, au final, une autosubsistance plus respectueuse de la nature, autant humaine que végétale, verra le jour.

Let’s begin a new world / Mettons en marche un nouveau monde

engflag Enslavement of workers is made, as so well suggested by Huxley, by consumption and amusement. As the world is losing its essence, ideals slowly disappearing, meaning of things is replaced by something else… an endless row of pleasures, satisfaction becoming the only aim. Push the masses but give them some unreachable pseudo dream… not the dream of an ideal, of a desire of achievement and enhancement, no, just daze them with more and more stupid and soothing shows, give them to see how low and unworthy can become their kind, making them feel better than these human beings… take back some of their comfort, but leave them some, and put under their eyes what we call today “success”. Trim their possibilities while letting them have some consumption and amusement and you could take them where you want. As long as people can buy themselves the last fashioned cellular phone, which will be out in few months, you could lead them the way you want. Desire creates need. Need creates longing. Longing creates consumption. Always having more, having what the others have… We have made our world an atrophied one, full of avidity without prospect.

Is another way possible ? Cannot we reduce these needs created by publicists and companies? Cannot we consummate differently, by example in fixing what we own more than throwing it away when we’re tired of it?

Cannot we focus on something else, an intellectual satisfaction, a mental achievement? Getting back the taste of simple things, seeing again the beauty around us, reconnecting with the world… seeing again the beauty of the world, yes, as the beauty of a winter morning sky, rays of light reflecting on leaves, and even on cities, some drops of beauty can be found… the light playing on the asphalt road, the snowflakes on the roofs, the shape of a tree on dusk… Time is flying, yes, but if we domesticate it again, perhaps we’ll have an ounce of happiness and satisfaction.

We should stop to focus on useless desires as soon as our basics and crucial needs are satisfied. Not erase all desires, no, but just put them on prospect. Give them back the place they deserve and not the place we assign them. Possession is not happiness and never was.

We are not speaking about removing comfort, on the contrary. We are just speaking about finding a comfort everyone can reach, so that everybody can have an inch of satisfaction. We are speaking about to control our archaic drives which make possession the answer to all problems.

We have to open our mind, see higher, further, beyond material. To find a balance between things and people, and put people at the center of our preoccupation, giving them back the place they deserve. A branded bag will never replace a friendly human being.

Let’s stop the material pursuance of a happiness that is not ours already and never will be. Let’s create something else. Let’s create a new world and a new way of being.

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frenchflag L’asservissement de la masse sociale et salariale passe, comme le suggérait si bien Huxley, par la consommation et le divertissement. Le monde perdant de sa substance, les idéaux disparaissant lentement, il faut remplacer le sens par autre chose… une suite sans fin de plaisirs, l’unique but étant la satisfaction. Pressez la masse mais donnez-lui du pseudo rêve accessible… non pas celui d’un idéal, d’un désir d’accomplissement et d’amélioration, non, abrutissez-la avec des jeux de plus en plus idiots et lénifiants, donnez-lui à voir la bassesse que peuvent atteindre ses semblables, qu’elle se sente à part et meilleure que ce qui l’entoure… reprenez-lui de son confort, mais laissez-lui en, et mettez-lui sous les yeux des images de ce qui est devenue la « réussite ». En rognant ses possibilités tout en lui conservant un peu de consommation et de divertissement, vous l’emmènerez où vous voudrez. Tant que les gens pourront s’offrir le dernier téléphone portable à la mode, qui sera démodé dans deux mois, vous pourrez les mener là où bon vous semble. Le désir crée le besoin. Le besoin crée l’envie. L’envie crée la consommation. Toujours avoir plus, avoir ce que l’autre a… Nous avons fait de notre monde un monde atrophié, rempli d’avidité sans perspectives.

Une autre manière d’être est-elle possible ? Ne pouvons-nous réduire ces besoins que les publicistes et les entreprises fabriquent de toutes pièces ? Ne pouvons-nous consommer autrement, en réparant ce que nous possédons plutôt qu’en le jetant une fois lassé ? Ne pouvons-nous nous centrer sur autre chose, une satisfaction spirituelle, un accomplissement mental ? Retrouver le goût des choses simples, savoir voir la beauté qui nous entoure, se reconnecter avec le monde… retrouver la beauté simple des choses, oui, comme la beauté du ciel un matin d’hiver, les rayons lumineux qui se reflètent sur les feuilles, et même dans les villes, quelques gouttes de beauté peuvent encore se recueillir… la lumière jouant sur l’asphalte, les flocons éphémères sur les toits, la silhouette d’un arbre dans le crépuscule… Le temps file, oui, mais en le réapprivoisant, peut-être une once de bonheur et de satisfaction nous sera-t-elle donnée.

Il faudrait arrêter de se concentrer sur des désirs inutiles dès le moment où nos besoins fondamentaux sont satisfaits. Non pas supprimer tous les désirs, non, mais les remettre en perspective. Leur redonner la place qu’ils méritent et non celle qu’on leur attribue aujourd’hui. La possession n’est pas le bonheur et ne l’a jamais été.

Aucune idée de suppression de confort, au contraire. Mais celle de trouver un confort qui soit accessible à tous, afin que tous ait une base de satisfaction.

Contrôler ces pulsions archaïques et reptiliennes, qui font de la possession le remède à tous les maux.

Il faut élargir notre portée spirituelle, voir plus haut, plus loin, au-delà de la matière.

Trouver un équilibre entre les choses et les gens, et remettre ces derniers au centre des préoccupations, leur redonner la place qu’ils méritent. Un sac de marque ne remplacera jamais une compagnie humaine amicale.

Arrêtons la poursuite matérielle d’un bonheur qui ne sera jamais nôtre et qui ne l’est déjà pas. Créons autre chose. Créons un nouveau monde et une nouvelle manière d’être.